松澤商店

まつざわしょうてん

築地「うまいね!」

旬の野菜・果物をはじめ、鮮度も状態も味も...逸品のもばかりです。珍しい野菜、何か目先の変わった野菜をお探しのかたもぜひ一度! 店先では、走り回っていますが、呼び止めていただければ、笑顔でハイ!野菜も人間も、粋がいいのが信条です。例えば、夏のお薦めは万願寺甘唐辛子。京都ではポピュラーな野菜ですが最近、東京でもよく見かけます。果肉が厚くて柔らかく、煮て良し、焼いて良し! 例えば、秋のお薦めは松茸。夏の頃から、産地も種類も豊富に取り揃えています。

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