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築地 / 築地場外市場

当店は築地という立地を生かし、毎日全ての食材を築地市場で仕入れています。
豚肉、鶏肉、野菜、全てが新鮮そのもの!
鹿児島産アベル黒豚の肩ロースを使用して仕上げる黒豚シュウマイや鳥取産大山鶏100%の鶏シュウマイは、素材の味をいかしたこだわり焼売として、築地のおみやげ!築地の食べ歩きグルメに大人気!

築地の人気飲茶を築地お取り寄せ市場からお届けいたします。ぜひご賞味ください!

-お知らせ-
当店ゆかりの立川談春さん原作、嵐の二宮和也さん主演ドラマ「赤めだか」
「下町ロケット」で佃製作所・経理部長を熱演した、立川談春さんが立川談志師匠に「弟子を続けたかったら築地で1年働いてこい」と言われ、当店にてお仕事をしていただいていた事がつい昨日の事のようにも感じますが、その頃と変わらず手づくりシュウマイ専門店として元気に頑張っております。是非ご賞味ください。

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