築地魚河岸
大物専門店
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恵水産 築地魚河岸店
「恵水産 築地魚河岸店」は、創業30周年。東京築地市場より続く、天然マグロ・水産仲卸「恵水産」を経営母体とする築地魚河岸店舗です。“上質なマグロ”を手ごろな価格で提供したいそれが、わたしたち恵水産の一番の願いであり、基本的な姿勢でもあります。創業以来、上質な素材を使いすべての工程を自社基準で行います。細かな職人技と卓越した目利きによって、クオリティの高い製品を製造しています。キメが細かく色目が美しい天然のまぐろは、舌触りがよく鼻に抜ける独特の風味を楽しめます。「感動するほど美味しい」。口に入れれ…
主な商品
天然マグロ,マグロ,極寒本鮪,本鮪,流氷南鮪,南鮪,インドマグロ,めばち鮪,メバチマグロ,いくら,ホタテ,海老,蟹,明太子,しらす,海鮮セット,海鮮丼セット
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まぐろ工房 築地ホクエイ
築地ホクエイは、昭和57年に築地市場でマグロ専門の仲卸として創業したホクエイ食品の直販店です。築地ホクエイでは、様々な天然マグロのサクやたたき(ネギトロ)、希少部位等を中心に販売しております。また、お持ち帰り出来るどんぶり、まぐろ惣菜、缶詰などプロ向けはもちろん、一般のお客様にも様々なマグロ商品をご購入して頂けるように出店しております。築地場外市場、「築地魚河岸」海幸橋棟にあります店舗では天然本マグロ、南マグロ(インドマグロ)を中心に各種冷凍サクや切落し、天然本マグロ100%のたたき(ネギトロ)…
主な商品
天然本マグロ、南マグロ(インドマグロ)を中心に各種冷凍サクや切落し、希少部位(ほほ肉、頭肉、卵)など 自社工場で製造した天然マグロ100%のたたき(ネギトロ)(本マグロ100%、南マグロ100%、メバチ100%、混合等)マグロの希少部位を使用した希缶。天然マグロ100%すり身(調理済みつみれ)など
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樋栄
創業80年、築地市場まぐろ専門仲卸「樋栄」を母体とする、マグロ専門店・築地魚河岸「樋栄」は、築地市場に毎朝集まるマグロの中からマグロ競りで競り落としたマグロを解体・切り分けてフレッシュで美味しいマグロを販売しております。本鮪(クロマグロ)、メバチマグロ、インド鮪(ミナミマグロ)、キハダマグロ、マカジキ、メカジキ、などの鮪を専門に取り扱い、寿司種用の高級鮮魚(平目、金目鯛)や魚介類、冷凍の魚介類、海老(伊勢海老、車海老、大正海老)、鮭や鱒、魚卵など、飲食店様の仕入れ・業務関係の方から一般の方まで様…
主な商品
鮪,マグロ,本鮪(クロマグロ),メバチマグロ,インド鮪(ミナミマグロ),キハダマグロ,マカジキ,メカジキ,寿司種用高級鮮魚,魚介類,冷凍魚介類,伊勢海老,車海老,大正海老,鮭,鱒,魚卵
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トミツネ水産
マグロ専門店のトミツネ水産です。数多くの飲食店様との取り引きで培ってきた実績を新規のお客様に見てもらいたいです。最初は気軽にご相談ください。リ-ズナブルな価格にて販売しております。
主な商品
生本マグロ,マグロホホ肉,冷凍本マグロ,マグロカマトロ,冷凍インドマグロ,マグロ頭肉
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堺藤水産
創業1968年の築地鮪仲買有限会社堺藤が母体である事で、ベテランの目利きと豊富な経験により季節感のある旬の鮪をいち早くご提供できます!最速市場をテーマに産地直送情報、当日セリ場にて仕入れたお魚の情報をいち早くお知らせしてまいります!
主な商品
本まぐろ(生),本まぐろ(冷凍),和歌山県産地直送鮮魚,近海鮮魚,お刺身造り各種