まぐろ工房 築地ホクエイ
まぐろこうぼう つきじほくえい
- 築地
- 築地魚河岸
築地ホクエイは、昭和57年に築地市場でマグロ専門の仲卸として創業したホクエイ食品の直販店です。
築地ホクエイでは、様々な天然マグロのサクやたたき(ネギトロ)、希少部位等を中心に販売しております。
また、お持ち帰り出来るどんぶり、まぐろ惣菜、缶詰などプロ向けはもちろん、一般のお客様にも様々なマグロ商品をご購入して頂けるように出店しております。
築地場外市場、「築地魚河岸」海幸橋棟にあります店舗では天然本マグロ、南マグロ(インドマグロ)を中心に各種冷凍サクや切落し、天然本マグロ100%のたたき(ネギトロ)などを扱っています。
また、お持ち帰り出来る「贅沢まぐろ丼」や「4種の贅沢海鮮丼」が人気商品です。
またマグロ尾肉の唐揚などのマグロ惣菜もございます。
お土産に人気なのはマグロの希少部位を使用した希缶(頭肉、尾肉、卵、黒身、そぼろ)は5種類の味がございます。
当店自慢の商品を取り揃えてお待ちしております。
【築地ホクエイ】ホクエイ食品
創業昭和57年、日本の中央卸売市場「築地」で天然マグロの専門卸として創業し、約40年間マグロのプロとして目利きした食品を皆様の食卓へお届けしてまいりました。また天然マグロにこだわったホクエイでは、北アイルランド沖で漁獲され丁寧な処理を施した、日本船「第七 光洋丸」の“一船買い”を行っております。まさにこだわりの日本品質の天然マグロをご提供いたします。※ISO22000(食品安全マネジメントシステム国際規格認証)取得
「ハイブリッド急速凍結システム」で凍結した新鮮なお刺身をお届けします。
『ハイブリッド急速凍結システム』とは、新しい冷凍技術で、従来の冷凍技術と比べ食品の味、香り、食感を損ねずに冷凍し、解凍後も造り立ての品質を維持する事が出来ます。この技術でお刺身も新鮮なままお届けする事が可能となりました。
店舗お取り寄せ商品
対象商品:31件
-
【ギフト好適品】天然本まぐろ・大とろギガ盛り700g
¥21,600
-
オホーツク産 ホタテ貝柱(冷凍、お刺身用ほたて)2Sサイズ500g
¥3,500
-
【ギフトにおすすめ】築地ホクエイ 希缶(マレカン)10個セット
¥7,560
-
天然本マグロたたき(ネギトロ)500g
¥2,500
-
【特選アイルランド沖 漁獲】天然本マグロ中とろ・赤身詰合せ 約540g(中トロ1冊 、赤身2冊 )
¥10,000
-
【ギフトにおすアイルランド沖 漁獲日本船】天然本マグロ中とろ詰合せ 540g(中トロ180g×3冊)
¥12,000
-
天然まぐろ すり身(200g) 5袋セット
¥2,500
-
オホーツク産 ホタテ貝柱(冷凍・お刺身用ほたて)2Sサイズ 1kg
¥6,000
-
北海道産 いくら醤油漬け 500g
¥8,000
-
【特選 アイルランド沖 漁獲日本船】】天然本マグロ 中トロ2本セット
¥8,000
-
【ギフトにおすすめ】【当店人気No.1】天然本マグロたたき(ネギトロ)100g×5個
¥3,000
-
【ギフトにおすすめ】天然南マグロたたき(ネギトロ)100g×5個 (特製まぐろ丼のタレ付き)
¥3,000
-
【ギフトにおすすめ】アイルランド沖 漁獲日本船】天然本マグロ 中トロ 180g
¥4,000
-
【ギフトにおすすめ】 アイルランド沖 漁獲日本船】天然本マグロ 赤身180g
¥3,000
-
オホーツク産 ホタテ貝柱(冷凍、お刺身用ほたて)2Sサイズ250g
¥2,000
-
天然南(インド)マグロたたき(ネギトロ)500g
¥2,500
-
【特選 アイルランド沖 漁獲日本船】天然本マグロ 中トロ・赤身セット
¥7,000
-
【ギフトにおすすめ】築地ホクエイ 希缶(マレカン) 6個ギフトセット
¥4,320
-
【業務用】天然インドマグロ 頭肉 2Kg
¥4,320
-
【ギフト好適品】おうちで握って楽しい!にぎり寿司30貫セット 天然本鮪入り
¥5,400
-
【ギフト好適品】おうちで握って楽しい!にぎり寿司30貫セット 天然本鮪入り
¥5,400
-
【訳アリ大特価‼︎】天然本マグロ 大トロ不揃いサク900g
¥12,000
-
【ギフトにおすすめ】おうちで特上握り寿司!30貫セット
¥8,640
-
【業務用】【訳あり】天然本マグロ 中トロ(皮付き)
¥6,000
-
【特選 アイルランド沖 漁獲日本船】大トロ入り天然本マグロ 大トロ、中トロ、赤身3本セット
¥10,000
-
【豪華!!伊勢海老付き刺身盛り】天然南マグロ中トロ入 2種セット
¥8,640
-
【大特価】目鉢マグロ中トロ切落しボリュームパック 300g(特製まぐろ丼のたれ3個付き)
¥1,200
-
アトランティックサーモン100%たたき 100g×5個(サーモン丼のたれ付き)
¥2,160
-
【お買い得2パックセット】天然インド(南)マグロ】中トロ入り切落し 300g×2パック
¥4,000
-
【ギフトにおすすめ】【豪華!!伊勢海老付き刺身盛り】天然南マグロ中トロ入 2種セット
¥8,640
-
【ギフトにおすすめ】天然本マグロ中トロ入り切落し 特盛り500g
¥5,400