樋栄

創業80年、築地市場まぐろ専門仲卸「樋栄」を母体とする、マグロ専門店・築地魚河岸「樋栄」は、築地市場に毎朝集まるマグロの中からマグロ競りで競り落としたマグロを解体・切り分けてフレッシュで美味しいマグロを販売しております。
本鮪(クロマグロ)、メバチマグロ、インド鮪(ミナミマグロ)、キハダマグロ、マカジキ、メカジキ、などの鮪を専門に取り扱い、寿司種用の高級鮮魚(平目、金目鯛)や魚介類、冷凍の魚介類、海老(伊勢海老、車海老、大正海老)、鮭や鱒、魚卵など、飲食店様の仕入れ・業務関係の方から一般の方まで様々な用途のお客様にご利用いただいております。