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だし 尾粂 築地研究所

だしおくめつきじけんきゅうじょ

築地｢うまいね！｣

150年以上、銘店からも愛される「尾粂（おくめ）」の新しいだしブランド。世界初のオーダーメイドだしパック（特許取得済）は、店内の加工場にて24種類のお好きな素材を自由にお選び頂き、その場で配合→粉砕→充填→名前付きのラベル添付。「世界に一つだけのだしパック」をお作りします。

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