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函館産 いかめし 2個パック

¥580(税込)

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築地「うまいね!」

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☆全国にその名を轟かせる駅弁「いかめし」☆
駅弁としてあまりにも有名で、その味にも多くのファンがいます。
「いかめし」は、デパートの北海道物産展に常連の定番商品です。
もともとは北海道渡島地方の郷土料理なんだそうです。

☆シンプルながら奥深い味わい☆
その作り方は、まず、 イカの足を外して内臓を取り出した生イカの胴に、生米(うるち米ともち米を混ぜたもの)とイカの足も詰めてから、しょうゆ主体の甘辛いタレでじっくりと炊き上げていきます。
シンプルですが、実はとても手間と時間のかかる工程なのです。
一つ一つ手間を惜しまず、丁寧に仕上げておりますので、中に詰めたお米にも、イカの身にも味がしっかりとしみ込んでおります。
特に身の柔らかさは格別です。
また、もち米のもっちりとした食感は、食欲をしっかりと満たしてくれます。
当店がお届けする「いか飯」贅沢にササニシキを使用して、北海道の海で取れたイカを新鮮なうちに加工しております。本場函館にて、独自の製法でふっくらと炊き上げました。
レトルトパックに入っておりますので、温めればすぐにお召し上がりいただけます。
おかずにもう一品という時やおやつに最適です。
冷めても味がしっかりしておりますので、お弁当に詰めるのもお勧めです。

☆美味しいお召し上がり方☆
パックごと沸騰したお湯か、レンジで温めるだけですぐにお召し上がり頂けます。
詳しくは、パックに記載されている調理方法をご参照下さい。

産地:北海道
添加物:米、醤油、砂糖、還元水飴、発酵調味料

この商品は、函館産 いか飯 2個パックでのお届けになります。
クール便にてお届けします。
なお、天然水産物につき重量は前後することがございますのでご了承下さい。

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新鮮な魚や魚介など佃煮の素材から吟味して丁寧に炊き上げる昔ながらの江戸前の佃煮・美味しい佃煮のギフトは贈り物・お中元・お歳暮にも好評です。ちょっとしたプレゼントにも佃煮は保存食ですので重宝します。

【佃煮は、やっぱり築地!】
佃煮を築地魚河岸・築地場外市場の佃煮専門店からお取り寄せ通販。佃煮の小売り、飲食店・居酒屋・定食屋・食堂の仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・佃煮はやっぱり築地・築地魚河岸・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

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