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【群馬県産】大根「紅しぐれ大根」

¥702(税込)

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築地「うまいね!」

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今回ご紹介する「紅しぐれ大根」は、大根の表面と中心部が紫色の珍しい形の大根です。この紫は酸にふれることで、ピンク色に変わり、とてもきれいですので、甘酢漬け等に最適です。千切りでサラダに、またすりおろしてドレッシングにするとお肉やお野菜の料理のソースとして、とてもきれいでおススメです。

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