もちあわ　岩手県産 500g『塩田商店特選雑穀』

令和6年度産　岩手県産のもちあわ　500g入り

主にあわぜんざいに使われます。

お米と炊いたり、あわ餅にもなります。
一晩または、まる１日　よく浸水させてから使います。
雑穀本来の旨味やもちもち感がでます。

『あわ』は、腸内環境を整え、貧血予防、動脈硬化予防、脂質の代謝を改善する効果があらります。
たんぱく質、脂質、ビタミン、鉄分が白米より2倍ほど多く、食物繊維やミネラルも豊富です。

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